
Powidltascherln (auch Powidltatschkerln oder Powidldatschgerl) sind in der österreichischen und böhmischen Küche mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte Teigtaschen. Für die Zubereitung wird Kartoffelteig auf einem mit Mehl bestäubten Brett ca. 3 Millimeter dick ausgerollt und anschließend 6 bis 8 Zentimeter rund ausgestochen, danach gibt man in ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Powidltascherl

Böhmischen Ursprungs. Original: Povidlové taŠ¡ticky.
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https://www.oenb.at/Service/Glossar.html?letter=A
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