Frische-Indikatoren sind Indikatoren, die Auskunft über den momentanen Frischezustand eines Lebensmittelproduktes geben. Der Frischeverlauf wird dabei durch einen Farbverlauf angezeigt. == Funktion == Das Prinzip dieser Farbindikatoren basiert auf einer direkten Interaktion zwischen Lebensmittel und Indikator. Die Veränderungen, die im Lebensmit...