Farbstoffe können Lebensmitteln zugesetzt werden, um deren Farbe bei Lagerungs- und Verarbeitungsprozessen zu erhalten oder zu intensivieren. Diese Lebensmittel wirken für Konsumenten optisch ansprechender, ihre appetitliche Farbe gilt als Beweis für Frische und Qualität.
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https://catering.dussmann.com//essen-trinken/catering-glossar/f/farbstoffe/
Übersetzungen für „Farbstoffe“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Die Weinfarbe spielt nicht nur bei der Weinbewertung bezüglich des Aussehens eine Rolle, sondern sagt auch einiges über die Inhaltsstoffe aus. Siehe dazu unter Farbe, sowie auch die verschiedenen Farbstoffe unter Anthocyane, Carotinoide und Flavonoide.
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https://glossar.wein.plus/farbstoffe
Farbstoffe dürfen bei Fruchtsäften, Fruchtnektaren und Fruchtsaftgetränken nicht eingesetzt werden. Falls ein Produkt mit höherem Saftgehalt Farbstoffe enthät, muß es `Erfrischungsgetränk†` heißen.
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https://www.bauer-fruchtsaft.de/service/lexikon/lexikon.php?seite=e-h
kännen der Papiermasse zugesetzt werden, um dem Endprodukt von vornherein eine bestimmte durchgehende Färbung zu geben. Die Färbung kann auch durch Zugabe der Farbstoffe beim Streichen (gestrichene Papiere) und in der Leimpresse (Oberflächenfärbung) erreicht werden...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40009
Sammelbezeichnung für lösliche Färbemittel, die den unlöslichen Farbpigmenten (Pigmente) gegenüberstehen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40122
In der Natur spielen Farben und Farbstoffe bei Tieren und Pflanzen eine bedeutende Rolle. Das grüne Chlorophyll in den Pflanzen ermöglicht die Fotosynthese, am Färbemuster erkennen sich die verschiedenen Tierarten, Farbe spielt bei der Tarnung und bei der Balz eine entscheidende Rolle. Der rote Blutfarbstoff Hämoglobin b...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42080
Farbstoffe, färbende Substanzen (Farbe) im Wein.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Farbstoffe: Tomatensorte »Hellfrucht« (mittelgroß); natürliches Lycopin ist für die rote... Das Aussehen der Welt wird ganz entscheidend von Farbstoffen geprägt. So sorgt das Chlorophyll für die grüne Farbe der Blätter im Frühling, das Hämoglobin für die rote Farbe des Blu...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Farbstoffe werden in Kosmetika eingesetzt, um eine verkaufsfördernde Wirkung zu erzielen. Sie sind nicht nur unsinnig, sondern sogar meistens schädlich, weil sie oft Amine enthalten, die in Verdacht stehen, Allergien und Krebs zu verursachen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42702
Als Farbstoff werden chemische Verbindungen bezeichnet, die die Eigenschaft haben, andere Materialien zu färben. Farbstoffe, die dazu verwendet werden, Lebensmittel zu färben, werden als Lebensmittelfarben bezeichnet und sind Lebensmittelzusatzstoffe
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42784
Farbstoffe sind wie Pigmente Farbmittel. Im Unterschied zu Pigmenten lösen sich Farbstoffe in bestimmten Binde- oder Lösemitteln. In Holzbeizen, besonders aber zum Färben von Textilien und Leder werden Farbstoffe eingesetzt.
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https://www.farbimpulse.de/Glossar.19.0.html?&no_cache=1&tx_a21glossaryadva
Färbereikunde.
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https://www.raumausstattung.de/wohnen/querverweis-seriennummer-4601.htm
Farbstoffe (Pigmente, lat.), gemeinschaftliche Bezeichnung sehr verschiedenartiger Substanzen, von deren Eigenschaften man besonders die Farbe berücksichtigen will. Viele chemische Verbindungen zeichnen sich durch eine charakteristische Färbung aus, und dieselbe gehört so sehr zu dem Wesen der fraglichen Substanz, daß diese in gleichem Zustand ...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
. Die natürlichen Farbstoffe stammen aus allen drei Naturreichen. Sie werden nach ihrer Verwendung in zwei Gruppen eingeteilt. Die einen dienen nur zum oberflächlichen Färben und werden mit einem Bindemittel auf die zu färbenden Gegenstände aufgetragen. Man nennt sie Körper- oder Anstrichfarben. Sie...
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https://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standard
anorganische oder organische Stoffe, die der unbelebten und belebten Materie Farbe verleihen. Je nach der Herkunft unterscheidet man: anorganische Mineralfarben, die entweder durch feine Zerteilung natürlich vorkommenden Mineralien ( Erdfarben ) oder durch chemische Reaktionen hergestellt werden; pflanzliche Farbstoffe, die aus Blüten, Höl...
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https://www.wissen.de//lexikon/farbstoffe
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