Aus unzerkleinerten, feinen Blättern bestehender Tee von guter Qualität. Heute vorzugsweise noch bei Spitzentees, z. B. Darjeeling, üblich.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40105
Unter dem Begriff Blatt-Tee wird Tee aus ganzen Blättern und/oder aus Blattfragmenten bezeichnet. Tee wird über unterschiedliche Blattgrade in verschiedenen Qualitätsstufen unterteilt. Je vollständiger die Teeblätter erhalten sind, desto hochwertiger wird ein Tee eingestuft. Es gibt 3 grundlege....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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