Proteinochrom Bedeutung

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Proteinochrom

Proteinochrom Logo #42249Proteino/chrom En: proteinochrome bei Einwirkung von Halogenen (Cl2, Br2) u. anderen Reagenzien auf Eiweiß entstehende dunkle, meist violette Färbung.
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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