Hoppelpoppel ist der Name verschiedener Gerichte und Getränke: Hoppelpoppel ist außerdem der Name eines Spielzeughundes in Hans Falladas Geschichte Hoppelpoppel - wo bist du? ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hoppelpoppel
[Gericht] - Hoppelpoppel ist ein einfaches Gericht der Berliner Küche aus Bratkartoffeln, Bratenresten, Eiern und Sahne. Der Name soll eine Zusammenziehung aus hops und popelig sein, in etwa dem Sinn, dass popelige (kümmerliche) Reste, bevor sie hopsgehen (verderben), verarbeitet werden. Zur Zubereitung von Hoppelpoppel w...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hoppelpoppel_(Gericht)
[Getränk] - Hoppelpoppel ist die Bezeichnung für verschiedene Varianten von Eierpunsch. Die Grundbestandteile sind Eigelb, zerstoßener Kandiszucker oder Hutzucker, sowie Sahne und Rum oder Weinbrand. Gewürzt wird der Hoppelpoppel mit Muskatnuss, Vanille oder Zitronenschale, daneben gibt man je nach Variante Eischnee ode...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hoppelpoppel_(Getränk)
[Süßspeise] - Hoppelpoppel ist eine Süßspeise aus süßer Sahne, Eidotter und Zucker, die im Wasserbad cremig geschlagen werden. Aromatisiert wird Hoppelpoppel je nach Rezept mit Arrak, Vanille und Muskatnuss. Es gibt warme wie kalte Varianten, die beide zum Dessert gegessen werden. In Nord- und Ostdeutschland kann der ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Hoppelpoppel_(Süßspeise)
1. ironisch für Bauernfrühstück. 2. wüstes Durcheinander. 3. Eollmops.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40186
Hoppelpoppel , eine Art Eiergrog, welchen man aus Eidotter mit gestoßenem Zucker, Rum und heißem Wasser mischt und dann mittels einer Rute schaumig schlägt. Das Getränk muß möglichst heiß getrunken werden. Manche setzen auch Schlagsahne zu.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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