
Als Industriefisch werden bestimmte Fischarten bezeichnet, die hauptsächlich zu Fischöl oder ®Fischmehl verarbeitet werden und als Futter in der Fischzucht dienen. Dazu werden z. B. Zwergdorsche, Sardinen, Stintdorsche, Sandaale und Anchovis (in Peru) gefischt. In Skandinavien fischt man auc...
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