Bis 1998 galt die FAO-Zahl als Maßzahl für die Reifezeit einer Maissorte. Sie wird seit 1999 von der Reifezahl abgelöst. Eine Differenz von 10 FAO-Einheiten gab unter mitteleuropäischen Verhältnissen einen Reifeunterschied von 1-2 Tagen oder 1-2 % im Trockensubstanzgehalt der Körner zum Zeitpunkt der Reife wieder. Zur Berechnung der FAO-Zahl ...