Die Biskuit-Rouladenmasse ist eine speziell auf die Herstellung von Rouladenkapseln abgestimmte Masse. Rouladenmasse werden saftig ausgebacken, so dass die Kapseln zusammen mit den Füllungen gerollt werden können, ohne dass die Oberfläche der Kapsel bricht. Zubereitung: Rouladenmasse 200 ....