Biskuitboden: Kalorien und Nährstoffe Rezepte mit 'Biskuitboden. Ein Biskuitboden ist die in einem Tortenring oder einer Springform gebackene Biskuitmasse bzw. Wiener Masse. Er wird zur Herstellung von Torten verwendet. Der Biskuitboden muss dabei nicht zwangsläufig die unterste Schicht, also den Boden der Torte bil