Unter Stemmzeug versteht der Holzhandwerker, besonders der Zimmermann spanabtragende Werkzeuge für Holzverbindungen, wie z. B. "Zapfen", "Blatt" und "Schwalbenschwanz". Das Stemmzeug umfasst: Stemmeisen und Beitel verschiedener Formen und Ausprägungen, Stoßaxt, Kreuzaxt, Lochaxt, und Klüpfel (Klopfholz, "Stemmknüppel"). In der moderne...
Messer und Gabel.