Staudensellerie

Staudensellerie gehört wie der Knollensellerie und der Schnittsellerie zur botanischen Familie der Doldenblütler (bot.: Umbelliferae, Apiaceae). Staudensellerie kommt gebleicht und ungebleicht auf den Markt. Die meist aus England oder den USA stammenden Bleichselleriesorten sind so ge...
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Staudensellerie

Sellerie
Gefunden auf http://naturheilkundelexikon.de/0186a2921d05b2337/00000096811089e3e.html

Staudensellerie

)Im Gegensatz zum Knollensellerie bildet der Bleichsellerie nur schwach angedeutete Knollen aus. Die Pflanze wird 60-70 cm hoch. Die bis zu 4 cm breit werdenden zarten Blattstiele oder Blattscheiden sind weiß, gelblich, mitunter auch rot oder violett gestreift. Der Geschmack des Bleichselleries ist angenehm würzig, zwar milder als der de...
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42307

Staudensellerie

Stangensellerie
Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/Staudensellerie
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