[Achtung: Schreibweise von 1811] Die Schmitte, plur. die -n, in einigen Gegenden, der aus Mehl und Fett bereitete Brey, womit die Weber den Aufzug steifen; die Schlichte. Daher daselbst auch schmitten für schlichten üblich ist. Nieders. Smittels, Smittelbrey. Es ist aus Einer Quelle mit 2 Schmitze S. dasselbe.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009133_7_2_2306
Schmitte, Familiennamenforschung: Wohnstättenname zu mittelhochdeutsch smitte »Schmiede«: »wohnhaft bei der Schmiede«.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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