Roquefort ist: der Name mehrerer französischer Städte und eines Kantons: mit Namenszusatz: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort
[Käse] - Roquefort ist ein grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon in der kargen Region Rouergue im Département Aveyron hergestellt wird. Der Roquefort erhielt 1925 als erster französischer Käse das AOC-Siegel, womit er den Schut...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort_(Käse)
[Landes] - Roquefort ist eine französische Gemeinde mit {EWZ|FR|40245} Einwohnern (Stand {EWD|FR|40245}) im Département Landes in der Region Aquitanien; sie gehört zum Arrondissement Mont-de-Marsan und zum Kanton Roquefort. == Geschichte == Im 10. Jahrhundert bauten die Vizegrafen von Marsan die Festung Pènecadet am Zus...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort_(Landes)
Roquefort cheese
TM [rôk´ fûrt] Roquefortkäse (aus Schafs- und Ziegenmilch)
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40075
Roquefort: ein Stück Roquefort mit Birnen und Kirschen Roquefort der, französischer Edelpilzkäse aus Schafsmilch.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Der Roquefort ist ein französischer, halbfester Schnittkäse mit Innenschimmel aus reiner Schafsmilch. Er ist wohl der berühmteste unter den marmorierten Käsen. Schon die alten Römer schätzten diesen Käse, der 1060 zum ersten mal schriftlich (in den Büchern des Klosters von Conques) erwähnt wur....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Roquefort (spr. rock'for), Dorf im franz. Departement Aveyron, Arrondissement St.-Affrique, auf einer Anhöhe über dem Thal des Soulsou nahe der Bahnlinie Millau-Béziers, am Westrand der nur für Schafzucht geeigneten Kalkplateaus der Causses, mit (1881) 771 Einw., ist berühmt durch seine Käsefabrikation, die in den gleichmäßig temperierten u...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
fetter Edelpilzkäse aus Schafsmilch, der in Felsenkellern reift.
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https://www.wissen.de//lexikon/roquefort
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