Lehre von chemischen Vorgängen in Pflanzen.
Phytochemie, Teilbereich der Biochemie, der sich mit Isolierung, Untersuchung und Strukturaufklärung von Pflanzeninhaltsstoffen, v. a. der sekundären Pflanzenstoffe, befasst.
Phytochemie (griech.), s. v. w. Pflanzenchemie, s. Botanik, S. 257.
Teilgebiet der Chemie, das sich mit der Zusammensetzung von Pflanzen und mit den bei ihnen auftretenden chemischen Vorgängen befasst.