Als Peptisation (griech.) wird die Wiederauflösung eines ausgeflockten bzw. koagulierten Kolloids bezeichnet. Es wird dabei in eine kolloidale Lösung (Sol) überführt. Den umgekehrten Vorgang bezeichnet man als Koagulation, wobei durch die Zusammenballung kolloider Teilchen große Agglomerate entstehen. Die Koagulation von Kolloiden oder auch v...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Peptisation
Überführung vom Gel- in den Solzustand
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42780
Überführung eines Gels in eine kolloide Lösung durch Behandlung mit Peptisatoren, (z. B. verdünnte Lauge oder Säure).
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https://www.wissen.de//lexikon/peptisation
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