
Zuckeraustauschstoff. Substanz mit 0.7facher Süsskraft von KristallZucker (Saccharose). Wird in der Herstellung von zahnschonenden Bonbons und Kaugummis verwendet.
Gefunden auf
https://www.nestle.ch/de/ernaehrung/lexikon
Keine exakte Übereinkunft gefunden.