Mangel/krankheit En: deficiency disease jede Krankheit infolge qualitativ oder quantitativ unzureichender Ernährung (Mangelernährung); z.B. 
zur Fehlen oder Mangelhafte Zufuhr von Vitaminen bedingtet Krankheiten; hochgradiger Mangel heißt Avitaminose, geringgradig Hypovitaminose
Krankheit, die aufgrund von Mangelernährung, Störungen der Verdauung oder der Resorption auftreten kann. Zu den Mangelkrankheiten gehören z.B. Untergewicht und Avitaminosen.