
Leberknödel sind ein traditionelles Gericht der deutschen, österreichischen und tschechischen Küche. Sie werden in Deutschland vor allem in der Pfalz (als Läwwerknepp) und in Bayern, in Österreich sowie im deutschsprachigen Südtirol und landesweit in Tschechien (dort als játrové knedlíčky) serviert. Für Leberknödel wird meist Leber vom...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Leberknödel
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