Joachim (Joe) Thumfart (* 2. August 1970 in Köln) ist ein erfolgreicher deutscher Ju-Jutsu-Sportler. Anfang der 1980er Jahre begann Thumfahrt mit Ju-Jutsu, seiner Hauptsportart, in der er aktuell (2011) den 7. Dan innehat. Später kamen andere Kampfsportarten hinzu, wie Karate, Judo, Brazilian Jiu-Jitsu und Luta Livre. Er gehörte von 1990 bis 20...