Jakob Schultes (* 26. September 1571 Elbing (Ostpreußen); † 6. September 1629 in Leipzig; auch Schulze, Scultetus oder Schulthess) war ein deutscher Rechtsgelehrter und sächsischer Gesandter. Nach seinem Studium der Rechtswissenschaften und Erlangung der Doktorwürde wurde er Advokat in Leipzig, wo er auch gelegentlich Vorlesungen hielt. Aufgr...