Extrakt, der (v. latein. ex-trahere „herausziehen“; ex-tractum „das Herausgezogene“) steht für: Siehe auch: Extraktion ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Extrakt
Konzentrierter Auszug einer Droge durch Mazeration oder Perkolation mit nachfolgender Vakuumbehandlung, durch die das verwendete Lösungsmittel ganz oder teilweise entfernt wird. Dadurch kann der Extrakt auf einen ganz bestimmten Wirkstoffgehalt eingestellt = standardisiert werden. Wir untersche...
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https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
Auszug
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https://users.ugent.be/~rvdstich/eugloss/DE/lijste.html
Datei, die die benötigten Berichtsdaten enthält. Wenn Sie Berichte in einem Extrakt sichern, können Sie die in diesem Extrakt abgelegten Berichtsdaten jederzeit aufrufen, ohne Daten aus der Datenbank neu auswählen zu müssen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40102
Datensatz, der auf die Felder reduziert ist, die für die Ermittlung der Pauschalwertberichtigung wesentlich sind.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40102
Extrạkt der, Pharmazie und Lebensmitteltechnologie: der eingedickte Auszug aus pflanzlichen oder tierischen Stoffen.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Extrạkt der, allgemein: Auszug; Zusammenfassung der wesentlichen Punkte eines Textes.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Extrakt der, -(e)s/-e, Wein: die Summe aller nichtflüchtigen Inhaltsstoffe des Weins, die in g/l angegeben wird; zu den Extrakten gehören Zucker, Tannine, Farbstoffe, bestimmte Säuren, Glyzerin, Mineralstoffe und Eiweiß etc., nicht dagegen Wasser, Alkohol und flüchtige Säuren. Der Extraktgeh...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Ex/tr
akt
En: extract Extractum; s.a.
Extrahieren.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Eingedickter Auszug aus tierischen, pflanzlichen oder synthetischen Stoffen. Siehe auch: Aromastoffe
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/e/Extrakt.php
Extrakte sind eingekochte, helle oder braune Brühen. Extrakte werden nach der Brühe benannt, aus der sie eingekocht wurden. Durch Einkochen von Fischbrühe entsteht Fischextrakt, fr.: Glace de poisson Durch Einkochen von Geflügelbrühe entsteht Geflügelextrakt, fr.: Glace de volaille D....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Extrakt (lat.), Auszug aus Büchern, Akten etc., ebenso aus Pflanzenstoffen (s. Extrakte); Extraktbuch, in der Kaufmannssprache das Buch, welches Auszüge aus andern Handlungsbüchern enthält.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
(Text von 1927) Extrakt
lat. extractum Auszug. Wässeriger oder alkoholischer Auszug aus pflanzlichen Drogen, der nachher eingedickt evtl. getrocknet wird. Extrakt wird auch von Nährmitteln gebraucht. Fleisch-, Malz-Extrakt.
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https://www.textlog.de/13821.html
Auszug, z. B. aus Schriftwerken und Reden; eingedickter Auszug aus pflanzlichen (Kaffeeextrakt) auch tierischen Stoffen (Fleischextrakt).
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https://www.wissen.de//lexikon/extrakt
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