Strukturell besteht die CS aus zwei großen Domänen, die fast nur aus α-Helices bestehen (so genanntes alpha-Protein). Die zwei Domänen sind über ein Zwischenstück verbunden. Es sind zwei Typen der CS bekannt. Während die Citratsynthase in Eukaryoten, grampositiven Bakterien und Archaeen (Typ I) als Dimer vorliegt, bilden die Untereinheiten ...