Der Bier-Esel ist ein bekanntes Gasthaus ím Kölner Stadtbezirk Altstadt-Nord. Es bezieht sich auf eine über 700-jährige Gaststätten-Tradition als eine der „Altkölnischen-Wirtschaften“ und bezeichnet sich als „das älteste Muschelhaus“ in Köln. == Geschichte == Bereits seit dem Jahre 1297 soll sich an der Stätte des heutigen Bier-Es...