[Achtung: Schreibweise von 1811] Das Amelmehl, des -es, plur. car. ein Oberdeutscher Nahme der Stärke oder des Kraftmehles, von dem Griech. - hier nichtlateinischer Text, siehe Image -, nicht weil es, wie du Fresne dafür hält, als das leichteste Mehl, von der Mühle wegstäubet, sondern weil es ehedem ohne Mühle gemacht,...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009131_3_1_1807
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