Als Leinsamen werden die Samen des Flachses (Gemeiner Lein, Linum usitatissimum) bezeichnet. == Beschreibung == Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40 % Fett (Leinöl). Die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure hat daran einen Anteil von etwa 50 %, das ist ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Leinsamen
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Leinsamen, des -s, plur. inus. der Samen des Leines, d. i. Flachses, welcher auch nur schlechthin der Lein genannt wird; Nieders. Lien, Liensaat, im Osnabrück. Werkensaat.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009132_7_1_1187
Erläuterung - Samen des Flachsleinens Verwendung - Leinsamen wird ganz oder geschrotet, allein oder als Zutat in anderen Lebensmitteln zur Ballaststoffanreicherung verwendet Auch in Brot- und Backwaren ist der Samen des Flachsleinens zu finden. Leinsamenbrot besteht zu 10 bis 15 Prozent ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42105
Leinsamen: Als mildes Abführmittel müssen die Samen mit viel Flüssigkeit eingenommen werden. Leinsamen, fett- und eiweißhaltige Samen des Flachses, die zur Gewinnung von Leinöl verwendet werden (Rohfettgehalt 32† †™34 %). Leinsamen finden auch in der Medizin Anwendung (u. a. bei Dar...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Lein/samen Syn.: Semen Lini
En: linseed der getrocknete, reife Samen von Linum usitatissimum (= Lein, Flachs). Diätetische Anw. ('Leinsaat') roh u. frisch geschrotet oder als Müsli zur Peristaltikanregung (infolge des Quellungsvermögens) u. als Darmgleitmittel. Bei Anw. als Laxans ist auf genügend Flüssigkeitszufuhr zu achten. ...Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Leinsamen , s. Flachs.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
© Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh Leinsamen Leinsamen Leinsamen, Linum usitatissimum © Sertürner Arzneimittel GmbH, Gütersloh Samen des Flachses; enthalten neben 36 – 40% Öl u. a. 5,1 – 5,9% Schleim. In der Medizin wird außer Leinsamen auch Leinöl oder die bei der Leinölfabrikation anfallenden R�...
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https://www.wissen.de//lexikon/leinsamen
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