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Lactose Logo #42000 Lactose (auch Milchzucker, Sandzucker oder Laktose; abgeleitet vom {laS|lac}, lactis für Milch und der Endung -ose für Zucker) ist ein in Milch und Milchprodukten enthaltener Zucker. Lactose gehört zur Gruppe der Disaccharide (Zweifachzucker) und besteht aus den beiden Molekülen D-Galactose und D-Glucose, die über eine β-1,4-glycosidische Bi...
Gefunden auf https://de.wikipedia.org/wiki/Lactose

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Lactose Logo #40012(Laktose) = Milchzucker. Lactose ist ein Disaccharid (Zweifachzucker). Lactose besteht aus je einem Molekül D-Galactose und D-Glucose. Um die Lactose aufzuspalten und die beiden Einfachzucker verwerten zu können, ist das Enzym Lactase notwendig. Dieses Enzym befindet sich auf der äußeren Oberfläche der Zell...
Gefunden auf https://www.biologie-lexikon.de/

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Lactose Logo #40069Disaccharid bestehend aus Galaktose und Glucose
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/40069

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Lactose Logo #42134Lactose Lactose die, Laktose, Lactobiose, Milchzucker, ein Disaccharid, C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>; das wichtigste Kohlenhydrat in der Milch aller Säugetiere. Lactose wird durch verdünnte Säuren oder Enzyme zu D-Glucose und D-Galactose gesp...
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Lactose Logo #42249Lactose Syn.: Milchzucker En: lactose Disaccharid aus d-Glucose u. d-Galaktose (4β-Galaktosido-glucose). Biosynthese: aus Uridin-diphosphat-galaktose u. Glucose-1-phosphat zu Lactose-1-phosphat, das durch Phosphatase in L. u. Phosphatrest gespalten wird. Eigenschaften: optisch aktiv (Mutarotation; s. Formel), durch S...
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42249

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Lactose Logo #42780Milchzucker
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42780

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Lactose Logo #40066[lat. lac, gen. lactis = Milch] Das Disaccharid Lactose ist eine glycosidische Verbindung von D-Galactose und D-Glucose und besitzt die Summenformel: C12H22O11. Lactose ist ein reduzierender Zucker, d. h. er reduziert Fehlingsche L&oum...
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/40066

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Lactose Logo #40030Milchzucker ist ein Doppelzucker. Er besteht zu je einem Teil aus den Monosacchariden Traubenzucker und Galactose bzw. Schleimzucker. Milchzucker kommt nur in Milch (Mutter-, Kuh-, Schafs-, Ziegenmilch, usw.), Milchprodukten und in geringen Mengen in Hartkäse vor. In einem Liter Vollmilch sind 47 g Lactos....
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Lactose Logo #42006Synonym: Milchzucker. Aus Glucose und Galactose aufgebautes Disaccharid.
Gefunden auf https://www.nestle.ch/de/ernaehrung/lexikon

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Lactose Logo #40034Synonyme: Laktose, Milchzucker. Als Lactose werden die festen Bestandteile der Milch bezeichnet. Sie besteht aus den beiden Molekülen Glucose und Galactose und gehört daher zu den Zweifachzuckern. Dem Körper dient Milchzucker als Energielieferant.
Gefunden auf https://www.onmeda.de/lexika.html

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Lactose Logo #42871eine Zuckerart, Milchzucker.
Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/lactose

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Lactose Logo #40111(Laktose, Lactose, Milchzucker; Zucker) LAG , LAG-J, Landesarbeitsgemeinschaft für Jugendzahnpflege; DAJ
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