Biologische Wertigkeit eines Proteins Bedeutung

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biologische Wertigkeit eines Proteins

biologische Wertigkeit eines Proteins Logo #42006Wert, der vom 'Profil' der Aminosäuren abhängig ist. Die Bildung von körpereigenen Eiweissen (Proteinen) wird durch den Mangel an einer oder mehreren essentiellen Aminosäuren limitiert.
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