Swanetisches Gewürzsalz (georgisch სვანური მარილი/svanuri marili) ist eine Kräutersalzmischung aus der georgischen Region Swanetien. Es enthält neben Salz die Gewürze Bockshornklee, Knoblauch, Tagetes, Koriander, Dill, Paprika und Kümmel. Die wildwachsenden, teilweise endemischen Kräuter werden in Oberswanetien im G...