Siehe unter Cépages nobles. Cépages nobles Französische Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt. Die Verwendung ergibt natürlich nicht automatisch und in jedem Fall einen Spitzenwein, aber sie sind häufig in solchen anzutreffen, entweder sortenrein oder als Verschnittpartner in Cuvées. Es gibt keine messbaren Kriterien, die eine...