
(Shungiku) Sie ist im östlichen Mittelmeerraum heimisch. Die Blätter und Blüten werden für Chop Suey genutzt. Salatchrysantheme hat einen leicht bitteren Geschmack, der durch Zucker oder Honig gemildert werden kann.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/40108
Keine exakte Übereinkunft gefunden.