Kernbausteine aus tierischer oder pflanzlicher Nahrung werden im Organismus als nicht mehr wiederverwertbare Schlackenstoffe zu Harnsäure umgebaut und ausgeschieden. In purinreicher Nahrung ist der Anteil der Zellkerne gegenüber dem des Zytoplasmas besonders hoch, z.B. haben einige Leberzellen 2 Zel...