
Prote(in)
asen
En: proteinases eiweißspaltende Enzyme ('proteolytische Hydrolasen'), i.e.S. die
Endopeptidasen; unterschieden nach Wirkungsmechanismus als Serin-P. (z.B. Trypsin, Plasmin, Thrombin), SH-P. (z.B. Papain), Carboxyl- ode...
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Keine exakte Übereinkunft gefunden.