
Es wird zur Herstellung von optisch aktiven Hydroperoxiden verwendet. Es dient auch als Konjugat mit Antikörpern, die als Grundlage von immunhistochemischen Techniken in der Histologie eingesetzt werden. Die Chemilumineszenzreaktion des Luminols lässt sich durch diese Peroxidase katalysieren. == Siehe auch == ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Meerrettichperoxidase
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