Das Meerrettich-Museum ist ein Spezialmuseum in Baiersdorf (Mittelfranken, Bayern) über den Meerrettich. ==Geschichte== Schon seit dem 15. Jahrhundert ist das Gebiet zwischen Erlangen und Forchheim ein Zentrum des Meerrettich-Anbaus. Im 19. Jahrhundert wurden die Stangen aus dem Krenland in Holzfässern über den Ludwig-Donau-Main-Kanal nach Wien...