
Masu (jap. 枡 Masu) war im alten Japan ein Messbehälter und ist heutzutage, davon abgeleitet, vor allem ein quadratischer Holzbecher zum Trinken von Reiswein. == Messbehälter == Masu ist ursprünglich der japanische Name für Quadrat. Flüssigkeiten und Schüttgüter wie Reis wurden in großen und kleinen quadratischen Holzgefäßen namens Masu...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Masu

鱒 Forelle.
Gefunden auf
https://www.imbiss-stufe.de/sushiworkshop/sushi_lexikon.htm
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