Die EU-Kommission hat im März 2001 eine Aufkaufaktion von über 30 Monate alten Rindern gestartet, um den Rindfleischmarkt zu entlasten. Zusätzliche Zielsetzung dabei ist, das Fleisch dieser Tiere vom Verzehr auszuschließen, da ab diesem Alter die Wahrscheinlichkeit steigt, dass BSE-Erreger gefunden werden. Dies dient zusät...