Malventee (auch Hibiskus-Tee) ist ein heißes Aufgussgetränk. Für die Zubereitung werden die getrockneten Blüten von Hibiskuspflanzen mit Wasser überbrüht. Der Aufguss ist von roter Farbe und hat einen säuerlichen Geschmack. Neben dem Farbstoff Malvin sind Gerb- und Schleimstoffe enthalten. Außer für seine Verwendung als Getränk wird der ...