MCT-Fette (= medium chain triglycerides = mittelkettige Triglyzeride) sind leicht verdauliche Fette mit mittelkettigen Fettsäuren, die besonders bei Fettverdauungsstörungen und Erkrankungen des Darmes eingesetzt werden. eingesetzt werden. Sie haben im Vergleich zu anderen Nahrungsfetten etwas weniger Kalorien.
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Middle Chain Triglycerides. Mittelkettige Fette mit Fettsäureketten von 6-12 C-Atomen, die ohne vorherige Verdauung von den Darmepithelien aufgenommen werden können. Anwendung bei Pankreas- und Gallestörungen.
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Fette mit mittelkettigen Fettsäuren, die besonders bei Krankheiten der Bauchspeicheldrüse und des Darmes eingesetzt werden. Sie haben gegenüber den natürlich vorkommenden Fetten mit langkettigen Fettsäuren einige Vorteile. Ihre Verdauung und Resorption erfolgt rasc...
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/m/MCT-Fette.php
Abkürzung für medium chain triglycerides, Nahrungsfette (Triglyceride) mit überwiegend mittelkettigen Fettsäuren; werden aufgrund der geringen Kettenlänge bei der Resorption direkt über das Pfortaderblut abtransportiert und können so auch noch bei schweren Fettstoffwechselstörungen verwertet werden. MCT-Margarine und -Öle sind nur kurzfri....
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