Die Kronprinz-Olav-Küste ist ein Küstenabschnitt des Königin-Maud-Landes in der Antarktis. Der Abschnitt wird durch den Osteingang der Lützow-Holm-Bucht und den Shinnan-Gletscher begrenzt und wurde im Januar 1930 von Kapitän Hjalmar Riiser-Larsen während eines Fluges entdeckt. Später benannte man die Küste nach dem späteren König Olav V....