Siehe unter Degustationsglas. Degustationsglas Für das professionelle Verkosten und Beurteilen eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache gibt es speziell dafür entwickelte Weingläser. Diese sind durch ihre Beschaffenheit und Form besonders gut geeignet, das Aroma, das Bouquet und die Farbe eines Weines optimal zu entfalt...
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Kostglas, Probenglas, Verkostungsglas, Weinverkostung: ein spezielles Glas für die Verkostung von Weinen; meist ist es relativ kleinvolumig und tulpenförmig und erlaubt maximale Entwicklung der Aromen bei geringer Füllmenge. Das französische Institut National des Appellations d'Origine (INAO) hat in...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Verkostungsgläser für jeden Wein Auch wenn Glashersteller inzwischen für fast jeden denkbaren Weintyp besondere Glasformen kreiert haben, benutzt man für Weinverkostungen meist einheitliche, standardisierte Gläser. Die Form des INAO-Glases ist die bei Weinverkostungen in aller Welt meist genutzt...
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