Süßkartoffel: Herkunft und Geschichte Die Süßkartoffel gehört zu der botanischen Familie der Windengewächse (bot.: Convolvulaceae). Man vermutet die Heimat der Süßkartoffel in Mittel- und Südamerika. Angebaut wird sie jedoch in fast allen wärmeren Ländern der Tropen, Subtropen und gemäßigte.... Gefunden auf https://www.lebensmittellexikon.de/