Die Käserei Champignon Hofmeister ist eine deutsche Unternehmensgruppe der Milchwirtschaft. Hauptsitz ist Heising, ein Ortsteil von Lauben bei Kempten. Das Hauptunternehmen, die Käserei Champignon, wurde 1908 von dem Käser Julius Hirschle und dem Käsehändler Leopold Immler gegründet. == Geschichte == Das erste Markenprodukt der deutschen Mil...