Als Halbgefrorenes bezeichnet man unterschiedliche gefrorene Lebensmittel. Eisparfait, auch abgekürzt Parfait, ist eine feine Eiszubereitung, die sich von Speiseeis dadurch unterscheidet, dass sie nicht in einer Eismaschine hergestellt wird. Für die Zubereitung füllt man eine mit Schlagsahne vermischte Parfaitmasse in Formen und friert diese an...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Halbgefrorenes
Halbgefrorenes, ein nur leicht gefrorenes sahniges Speiseeis.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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