Geflügelmagen ist der Sammelbegriff für den Magen von Geflügel wie Huhn, Pute, Ente, Gans. Der Geflügelmagen ist Teil des Geflügelkleins und liegt meist zusammen mit anderen Innereien (Leber und Herz) in den ganzen, bratfertigen Tieren, in einem Beutel. Geflügelmagen: Verwendung Geflügelmä....