Bei der Flunder-Tomate handelt es sich um den Teil eines modernen Mythos, also einer Urban Legend (Fischallergie durch Genuss von Tomaten), mit realem Hintergrund. == Wissenschaftlicher Hintergrund == 1991 wurden Experimente veröffentlicht, die das Ziel hatten, Tomaten gegen Frostschäden bei Anbau und Lagerung zu schützen. Hierzu wurde dem Erbg...