Eduard „Zapfi“ Stöllinger (* 19. November 1948 in Salzburg, Österreich; † 16. September 2006 in Schwanenstadt, Oberösterreich, Österreich) war ein österreichischer Motorradrennfahrer. Stöllinger gehörte in den 1970er- und 1980er Jahren zu den erfolgreichsten Privatfahrern. Neben vier nationalen Titeln in den Klassen bis 250 cm³ und b...