Das chinesische Buch Duo neng bi shi (chinesisch 多能鄙事, Leicht gemachte Routinearbeiten) von Liu Ji 刘基 (1311-1375), einem Beamten aus der Frühzeit der Ming-Dynastie, ist ein Kompendium zu Getränken und Speisen, Kleidung, Rezepturen, Landwirtschaft und Gartenbau sowie Viehzucht. Das Werk verwendet häufig Material aus früheren Werken,...