Citronensäuretriethylester ist der Ester der aus der Veresterung von Ethanol mit Citronensäure entsteht. == Physikalische Eigenschaften == Der Ester ist eine farblose Flüssigkeit, die unter Normaldruck bei 294 °C siedet. Die Dampfdruckfunktion ergibt sich nach Antoine entsprechend log10(P) = A−(B/(T+C)) (P in kPa, T in K) mit A = 3,88263, B ...