Das Caffè Paszkowski, situiert Nr. 31–35 der Piazza della Repubblica, ist ein Florentiner Traditionscafé. Bald nach der Eröffnung im Jahr 1846 mutierte das Paszkowski vom Brauereilokal zum Konzertcafé und wurde, um 1900, Treffpunkt der Literaten von Florenz. Hier verkehrten unter anderem Giovanni Papini, Giuseppe Prezzolini, Ardengo Soffici,...